快餐店的装修风格和店内的氛围,是吸引顾客的重要因素,下面就为大家介绍一些快餐店装修的相关攻略。
快餐店装修要点
1、整体设计
对餐饮生产场所的布局安排,即确定产品生产各部门的具体位置,将生产所需要的设备、用具最为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作,因此,在进行布局安排时,应该由布局设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论,研究决定。
2、桌椅配置
首先,桌椅的形式、数量和档次要和快餐店的规模、档次和经营方式相协调。
其次,餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。
3、厨房
对于快餐店厨房区域来说,不需要多余夸张的色彩和装饰,简单整洁实用才是王道。金属光泽的整体橱柜,欧式气息浓郁。金属材质不仅易于打扫,而且搭配木质地板,大理石色彩的外围,更能凸显日式装饰中对自然材质的钟爱。靠近厨台一侧的墙壁上,镶嵌上深粉色的马赛克,深浅不一,图案不同的墙壁,不仅可以避免炒菜的油烟弄脏墙壁,而且易于打扫,淡淡的色彩,给整个小空间吹来了不一样的清新之感。
好的快餐店厨房还少不了外围上的一个打造。厨台的外围,大理石打造的厨台,大小适中的宽度,可以摆放上各种调味用品,尤其是细瓶的液体调味用品,摆放在上面,大小不一的瓶子,密封的样式,给小空间带来了不一样的动感再搭配一盆绿叶植物,白色的花盆,淡雅气息无法阻挡。木质餐桌上,透明的玻璃材质的餐具,将传统日式餐具打造的更具现代化气息。
快餐店装修注意事项
1、色彩的配搭:一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
2、餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的。
3、餐桌布的选择餐桌布宜应以布料为主,市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
4、餐桌与桌椅的配合:餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。
以上就是快餐店装修的相关介绍,快餐店装修要考虑的事情比较多,所以最好事先系统的了解和学习装修攻略以保证装修的质量。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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